Ingredientes
- Filete de pollo 500 gramos
- Pepino fresco 1-2 piezas
- Queso duro 300 gramos
- Nueces 50 gramos
- Kiwi 6-7 piezas
- Mayonesa 200 ml.
Método de cocción:
Paso 1 Cortar en dados la pechuga de pollo.
Paso 2 Freír en una sartén con aceite vegetal, sal.
Paso 3Pon los cubitos fritos en el plato en forma de figura ocho. Engrasar con mayonesa.
Paso 4 Cortar el pepino fresco en tiras.
Paso 5 Pon el pepino en una segunda capa.
Paso 6 Rallar el queso en un rallador grueso y poner en una tercera capa.
Paso 7 Lubrique todo abundantemente con mayonesa.
Paso 8Rejilla de nuez.
Paso 9 Espolvorea la ensalada entera con nueces.
Paso 10 Pelar el kiwi y cortarlo en aros. Cubra toda la ensalada en un círculo.
Paso 11 Decora a tu gusto.
Buen provecho!
