Ingredientes
- Saurio enlatado 1 lata
- Arroz cocido 150 gramos
- Cebolla 1 pieza
- Huevo de gallina 3 piezas
- Manojo de perejil
- Crema agria o mayonesa 100 gramos
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Abra un frasco de saurio, drene el líquido, triture con un tenedor en trozos pequeños. Poner en una ensaladera.
Paso 2 Pica finamente la cebolla, vierte agua hirviendo durante 5 minutos (esto se hace para que la cebolla se vuelva menos afilada).
Paso 3 Hervir los huevos en un lugar fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
Paso 4 Picar finamente el perejil.
Paso 5 A continuación, ponga arroz hervido, cebolla, huevos y perejil en una ensaladera para saciar. Sal, agregue crema agria (o mayonesa) y mezcle bien.
Paso 6 Coloque la ensalada terminada en un plato y decore con una ramita de verduras.
Buen provecho!
