Ingredientes
- Mayonesa 400 gramos
- 4 huevos
- Harina 12 cucharadas. cucharas
- Sal 1 cucharadita
- Polvo de hornear 2 cucharaditas
- Alcaravea al gusto
- Papa 3 piezas
- Cebolla 1 pieza
- Conservas de pescado en aceite 1 lata
Método de cocción:
Paso 1 Prepara la masa: tamiza la harina. Mezcle la mayonesa con los huevos, agregue sal y levadura en polvo. Vierta la harina y mezcle bien. Por consistencia, la masa debería resultar como una crema agria espesa. Lubrique el molde y vierta la mitad de la masa en él.
Paso 2 Lave y pele las papas y las cebollas. Cortar las papas en aros finos.
Paso 3 Cortar la cebolla en dados pequeños.
Paso 4El pescado enlatado se abre y se machaca con mantequilla con un tenedor.
Paso 5 Primero, ponga las papas sobre la masa en forma, luego ponga la cebolla encima y ponga el pescado enlatado sobre la cebolla.
Paso 6 Coloque el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante unos 35-40 minutos. Espolvorea el pastel terminado con semillas de alcaravea, enfría y corta en porciones.
Buen provecho!
