Ingredientes
- Puerro 200 gramos
- Harina de trigo 250 gramos
- Huevo de gallina 2 piezas
- Aceite de oliva 50 ml.
- Leche 100 ml.
- Atún en aceite 200 gramos
- Sal, pimienta al gusto
- Queso duro 150 gramos
- Masa de levadura lista 500 gramos
Método de cocción:
Paso 1 Para hacer un pastel, puedes tomar cualquier masa de levadura. Espolvorea la masa con harina y enrolla en una capa.
Paso 2 Coloque la masa en la fuente para hornear de manera uniforme. Los moldes de silicona no requieren lubricación.
Paso 3 Cortar el puerro en aros finos. Ahora debes freírlo hasta obtener un tono dorado en aceite vegetal.
Paso 4 Abrir una lata de atún. Si las rodajas de atún, picar con un tenedor (amasar). Pon el puerro en la masa. Ponle pescado picado (atún).
Paso 5 Batir los huevos con leche. Agregue sal y pimienta negra. Verter la mezcla sobre el relleno. Rallar el queso en un rallador grueso. Ponlo en el pastel.
Paso 6 Hornee el pastel en el horno a 180 grados. Primero se debe precalentar el horno. Hornee el pastel en el horno durante unos 25-30 minutos.
Buen provecho!
