Ingredientes
- Kéfir 250 gramos
- Huevo de gallina 2 piezas
- Harina de trigo 1 taza
- Cebolla 1 pieza
- Papa 1 pieza
- Salmón rosado enlatado 1 lata
- Soda 0.5 cucharaditas
Método de cocción:
Paso 1 Mezcle el kéfir con huevos, harina y refrescos (jugo de limón apagado). La masa resulta como un panqueque.
Paso 2Vierte la mitad de la masa en una fuente de horno engrasada. Cubra con papas peladas y picadas.
Paso 3 Moler y freír ligeramente la cebolla, mezclarla con salmón rosado. Pon la masa encima de las papas.
Paso 4 Vierte la segunda mitad de la masa y envía el pastel al horno. Hornee por 40 minutos, temperatura 180 grados.
Buen provecho!
