Ingredientes
- Kéfir 250 ml.
- Harina 250 gramos
- Huevo de gallina 2 piezas
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Repollo 200 gramos
- Arroz 0.5 taza
- Zanahoria 1 pieza
- Sal al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno.
Paso 2 Batir los huevos con kéfir, agregar harina, levadura en polvo. Amasar la masa.
Paso 3 Mezcle la col finamente picada, el arroz y las zanahorias ralladas, la sal.
Paso 4 Extienda el formulario con papel, vierta parte de la masa, extienda el relleno, distribuya uniformemente el resto de la masa en la parte superior.
Paso 5 Hornee a 180 grados durante 35-40 minutos.
Buen provecho!
