Ingredientes
- Masa de levadura de mantequilla 400 gramos
- Repollo blanco 300 gramos
- Aceite vegetal 50 ml.
- Pimiento 3 piezas
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Para hacer un pastel, tome la masa de levadura. Puedes tomar masa de pizza o mantequilla normal.
Paso 2 Cortar el repollo blanco en tiras finas.
Paso 3 En aceite vegetal, fríe el repollo a fuego lento hasta que esté suave y un rubor apenas perceptible. Al asar, puede verter un poco de agua, para que el repollo llegue más rápido. Cuanta agua Aproximadamente 3-4 cucharadas. cucharas
Paso 4 Cuando el repollo esté casi listo, corte el pimiento y agréguelo al repollo. Estofado todo junto.
Paso 5 Estirar la masa de levadura terminada en una capa delgada.
Paso 6 Transfiera a una fuente para horno y nivele suavemente.
Paso 7 Sazone con sal, pimienta y, si está listo, retírelo del fuego. Ahora deja que se enfríe un poco, ponlo en un tazón. Ponga el relleno enfriado encima de la masa.
Paso 8 Rallar queso duro. Póngalo encima del relleno de repollo. Precaliente el horno a 180 grados, hornee el pastel en el horno hasta que se ponga rosado (30-40 minutos).
Buen provecho!
