Ingredientes
- Harina 210 gramos
- Harina de maíz 70 gramos
- Polvo de hornear 1 cucharada. una cuchara
- Pizca de sal
- Mantequilla 130 gramos
- Azúcar 100 gramos
- Huevo de gallina 1 pieza
- Mermelada 450 gramos
Método de cocción:
Paso 1 Mezcle los ingredientes secos: harina tamizada, levadura en polvo, sal.
Paso 2Por separado, batir la mantequilla y el azúcar suavizados (pero no derretidos). Puede usar un procesador de alimentos o simplemente un batidor, por ejemplo. Esta es una receta muy simple para un pastel de mantequilla con mermelada, por lo que el proceso de trabajar con la masa es completamente simple.
Paso 3 Vierta los ingredientes secos en el aceite y amase una masa uniforme. Separar una pequeña porción y reservar. Distribuya la mayor parte de la masa en una fuente para horno.
Paso 4 Forme los lados y ponga mermelada en el medio. Puede usarlo muy poco o bastante; todo depende de sus preferencias de sabor.
Paso 5 Puede experimentar con la parte diferida de la prueba. La tarta con mermelada se puede rallar, simplemente enfríe un trozo de masa y ralle. Puedes rodar pequeños pétalos de la masa y cubrirlos con la parte superior. Lubrique el pastel de color de rosa con la yema batida o el jarabe dulce. Enviar al horno precalentado.
Paso 6 El pastel se hornea lo suficientemente rápido. Dependiendo del grosor del pastel y el relleno, tomará aproximadamente 20-35 minutos a 180 grados.
Buen provecho!
