Ingredientes
- Harina 200 gramos
- Crema agria 600 gramos
- Mantequilla 100 gramos
- Masa para hornear en polvo 2 gramos
- Filete de pollo 500 gramos
- Cebolla 4 piezas
- 4 huevos
- Queso 150 gramos
- 2 dientes de ajo
Método de cocción:
Paso 1 Picar la cebolla y freír en aceite vegetal, agregar el ajo rallado al final.
Paso 2 Cocina la masa. Mezclar harina, mantequilla, sal, levadura en polvo. Agregue la crema agria (2 cucharadas de cucharadas), huevo. Amasar la masa.
Paso 3 Nivele en la superficie de la fuente para hornear. Pon la cebolla en la base.
Paso 4 Luego ponga pollo y queso rallado. El relleno debe distribuirse de manera uniforme en toda la superficie.
Paso 5 Prepare el relleno: mezcle los huevos, la crema agria y la harina. Es aconsejable batir con una batidora. A la sal.
Paso 6 Verter todo con la masa batida y poner en el horno durante media hora. Dependiendo de su horno, el tiempo de cocción del pastel también depende.
Paso 7 Espolvorea con queso rallado encima para obtener una corteza dorada y crujiente.
Paso 8 Ahora corte en porciones y sirva.
Buen provecho!
