Ingredientes
- Hojaldre 500 gramos
- Cebollas 3 piezas
- Huevo de gallina 3 piezas
- Queso duro 100-200 gramos
- Crema agria 4 cucharadas. cucharas
- Sal, especias al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Pelar y picar la cebolla en medio aros. Fría en una sartén hasta que esté dorado. Sal, agregue especias al gusto.
Paso 2Rallar el queso en un rallador grueso.
Paso 3 Batir los huevos con crema agria en un recipiente hondo. Luego agrega el queso rallado.
Paso 4Estire un poco más de la mitad de la masa y póngala en forma engrasada. Haz pequeños parachoques. Pon el relleno preparado sobre la capa de masa.
Paso 5 Vierte la mezcla de huevo en el relleno. Estirar el resto de la masa, cortar en tiras y colocar la tarta de manera uniforme. Engrasa el pastel con la yema.
Paso 6 Envíe el pastel al horno, precalentado a t 220 grados. Hornee durante media hora hasta que estén doradas.
Buen provecho!
