Ingredientes
- Col de Beijing 350 gramos
- Zanahoria 150 gramos
- Filete de pollo 200-300 gramos
- Nueces 2 cucharadas. cucharas
- Aceite de oliva 4 cdas. cucharas
- Salsa de soja 2 cucharadas. cucharas
- Vinagre natural 1 cucharada una cuchara
- Miel 1 cucharadita
Método de cocción:
Paso 1 De las hojas de col de Beijing, corta los espesamientos. Corte las hojas de col en cuadrados pequeños.
Paso 2 Rallar las zanahorias en un rallador fino.
Paso 3 Freír el pollo por ambos lados hasta que esté tierno, enfriar y cortar en cubos pequeños. Agrega el filete a la ensalada.
Paso 4 Agrega nueces picadas.
Paso 5Prepare el aderezo: mezcle salsa de soya, vinagre natural, miel, aceite de oliva.
Paso 6 Sazone la ensalada y mezcle bien.
Buen provecho!
