Ingredientes
- Pollo 1.5 kg.
- Ajo 3 dientes
- Aceite vegetal 2-3 cucharadas. cucharas
- Salsa de soja 4 cucharadas. cucharas
- Jengibre molido 1-2 cucharaditas
- Sal, pimienta al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Lave bien el pollo y córtelo en trozos.
Paso 2 En un recipiente pequeño, mezcle la salsa de soya, el aceite vegetal y el jengibre.
Paso 3 Coloque los trozos de pollo en un plato hondo, agregue el ajo picado y la marinada de soja. Mezcle bien mientras extiende los trozos de pollo. Ponga en el refrigerador por varias horas (puede hacerlo por la noche).
Paso 4 Pon el pollo marinado en una sartén precalentada con mantequilla y fríe hasta que esté cocido.
Paso 5 Sirve el pollo terminado con tu guarnición favorita.
Buen provecho!
