Ingredientes
- La masa:
- Kéfir 500 ml.
- Café instantáneo 3 cucharaditas
- Huevos 2 piezas
- Azúcar 1 taza
- Mantequilla 10 gramos
- Harina 1 taza
- Polvo de hornear 1 sobre
- Crema:
- Crema agria 3 cucharadas. cucharas
- Azúcar 3 cucharadas. cucharas
- Café instantáneo 3 cucharaditas
Método de cocción:
Paso 1 Disuelva el café en kéfir.
Paso 2 Batir los huevos con azúcar hasta formar espuma.
Paso 3 Luego agregue café de kéfir a los huevos batidos con azúcar, luego mantequilla ablandada, harina y levadura en polvo. Engrase el molde con aceite, cubra el fondo con papel de hornear. Vierte la masa. Hornee a 180 grados hasta que esté cocido.
Paso 4Hacer crema Mezclar la crema agria con azúcar y café.
Paso 5 Lubrique la torta enfriada con crema encima. Si lo desea, puede hacer una capa intermedia.
Buen provecho!
