Ingredientes
- Salchicha de Bolonia 250 gramos
- Cebolla roja 1 pieza
- Tomates Cherry 6 piezas
- Pepinos en vinagre 2-3 piezas
- Manojo de cebolla verde
- Aceite de oliva 5 cdas. cucharas
- Vinagre de vino blanco 3 cdas. cucharas
- Sal, pimienta negra molida al gusto
Método de cocción:
Paso 1 Cortar la salchicha en rodajas de cualquier forma, incluso rallar en un rallador grueso. También es posible mezclar salchichas ralladas y cortadas en cubitos.
Paso 2 A continuación, pique los encurtidos, pique la cebolla en medio aros finos. Añadir a la ensaladera a la salchicha.
Paso 3 Enjuague los tomates cherry, séquelos y córtelos en cuartos y agréguelos a la ensalada.
Paso 4 Agregue cebollas verdes finamente picadas a la ensalada, sal, pimienta y mezcle todo con cuidado.
Paso 5 Sazone la ensalada con aceite de oliva y vinagre de vino blanco. Mezclar bien para distribuir el aderezo. Luego, cubra la ensalada con film transparente y envíe a marinar en el refrigerador durante aproximadamente 30-40 minutos.
Buen provecho!
