Ingredientes
- Aguacate 3 piezas
- Tomates 2 piezas
- Cebolla roja 1 pieza
- 2 dientes de ajo
- Ralladura de limón 0.5 cucharaditas
- Jugo de limón 2 cucharadas. cucharas
- Ensalada deja 3-5 piezas
- Aceite de oliva 2 cdas. cucharas
- Perejil y cilantro 3 cucharadas. cucharas
- Sal, pimienta negra molida al gusto
Método de cocción:
Paso 1Lave los aguacates, córtelos por la mitad, retire la piedra, pélelos. Cortar la carne.
Paso 2 Cortar los tomates en rodajas.
Paso 3 Pica finamente el cilantro y el perejil.
Paso 4 Cebolla cortada en medio aros.
Paso 5 Pase el ajo por una prensa, agregue aceite de oliva, hierbas, jugo y ralladura de limón, sal, pimienta y mezcle todo bien. Vierta las verduras con el aderezo y colóquelas en un plato cubierto con hojas de ensalada.
Buen provecho!
