Συστατικά
- Φιλέτο κοτόπουλου 250 γραμμάρια
- Σαλάτα παγόβουνου 1 μάτσο
- Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια
- Κονσέρβες ανανά 1 κουτί
- Σάλτσα σόγιας 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Πλένετε καλά τα φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό, αφήστε το νερό να στραγγίσει και να σχιστεί σε αυθαίρετα κομμάτια.
Βήμα 2 Πλένετε, στεγνώνετε το φιλέτο κοτόπουλου με χαρτοπετσέτες και κόβετε σε κύβους.
Βήμα 3 Τηγανίζουμε το κρέας σε ένα ζεστό τηγάνι σε φυτικό λάδι σε υψηλή θερμοκρασία για 3 λεπτά. Προσθέστε μια μικρή σάλτσα σόγιας, μειώστε τη φωτιά και τηγανίστε για άλλα 3-4 λεπτά.
Βήμα 4 Κόψτε τους κονσερβοποιημένους ανανάς σε φέτες. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 5 Ανακατέψτε όλα τα υλικά - τυρί, κοτόπουλο, μαρούλι και ανανά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικά σταφύλια. Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα ή οποιαδήποτε σάλτσα.
Καλό φαγητό!
