Συστατικά
- Μαγειρεμένο λουκάνικο 200 γραμμάρια
- Τουρσί καλαμποκιού 100 γραμμάρια
- 4 αυγά
- Αγγουρισμένα αγγούρια 3 τεμάχια
- Μαγιονέζα 250 γραμμάρια
- Κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια 0,5 κουτιά
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζετε αυγά, ξεφλουδίζετε, διαχωρίζετε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους και κόβετε ξεχωριστά. Κόβουμε το βρασμένο λουκάνικο σε κύβους, μπισκότα σε φέτες.
Βήμα 2 Κόψτε τα τουρσιά σε κύκλους. Ανοίξτε τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια και στραγγίστε το υγρό.
Βήμα 3 Βάλτε προετοιμασμένους κύβους μαγειρεμένου λουκάνικου σε ένα πιάτο, λιπαίνετε με μαγιονέζα και προσθέτετε μπισκότα σε φέτες.
Βήμα 4 Βάλτε κύκλους αγγουριών και γράσο με μαγιονέζα.
Βήμα 5 Προσθέστε πάλι τους προετοιμασμένους κρόκους και τη μαγιονέζα.
Βήμα 6 Βάλτε ψιλοκομμένα σκίουροι και λιπαίνετε πάρα πολύ με μαγιονέζα.
Βήμα 7Διαδώστε το πράσινο μπιζέλι ομοιόμορφα στην κορυφή του μαρούλι.
Καλό φαγητό!
