Συστατικά
- Πεκίνο λάχανο 6 κομμάτια
- Ντομάτες 2 τεμάχια
- Πέδιλο 1 τεμάχιο
- Κόκκινο πιπέρι 1 τεμάχιο
- Ματσάκι μαϊντανού
- Πράσινο τσάι κρεμμυδιών
- Κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Κοτόπουλο αυγό 3 τεμάχια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζετε τα αυγά σε ένα απότομο, αποφλοιωμένο κέλυφος.
Βήμα 2 Ξεπλύνετε το κινέζικο λάχανο, δακρύστε με τα χέρια σας και βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 3 Πιπεριές και πιπεριές κόβονται σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 4 Ντομάτες με ζάρια.
Βήμα 5 Κόψτε τα persimmons σε λωρίδες.
Βήμα 6 Grind όλα τα πράσινα.
Βήμα 7Προετοιμάστε το ντύσιμο: ανακατεύουμε ξινή κρέμα με σάλτσα σόγιας και μουστάρδα.
Βήμα 8 Μεταφέρετε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ σαλάτας. Ρίξτε ντύσιμο.
Βήμα 9Ανακατέψτε τη σαλάτα με ένα κουτάλι. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα βραστά αυγά.
Καλό φαγητό!
