Συστατικά
- Καπνιστό λευκό κοτόπουλο 400 γραμμάρια
- Κονσέρβες ανανά 200 γραμμάρια
- Κόκκινο πιπέρι 1 τεμάχιο
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 150 γραμμάρια
- Τυρί 150 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 54 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ξηρός πιπέρι τσίλι 1 τεμάχιο
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους ή ορθογώνια.
Βήμα 2 Κόψτε το κοτόπουλο που έχει καπνιστεί σε μικρά κομμάτια ή χαλαρώστε σε λεπτές λωρίδες με τα χέρια σας. Αφαιρέστε κονσέρβες ανανά από τη μαρινάδα και κόψτε σε κύβους. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το κρέας κοτόπουλου με ψιλοκομμένο ανανά και προσθέτουμε μια πρέζα ψιλοκομμένου ξηρού πιπεριού τσίλι.
Βήμα 3 Οι πιπεριές αφαιρούνται από το στέλεχος και τους σπόρους, κόβονται σε μικρές φέτες. Προσθέστε στη σαλάτα, στείλτε τυρί και καλαμπόκι εκεί. Ανακατέψτε.
Βήμα 4 Περίστε την τελειωμένη σαλάτα με μαγιονέζα. Αναμίξτε καλά όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν, μεταφέρετε το πιάτο σε ένα μπολ σαλάτας, γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μαϊντανό και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
