Συστατικά
- Ροζ σολομός κονσέρβες 300 γραμμάρια
- Μαγειρεμένο ρύζι 1 φλιτζάνι
- Κοτόπουλο αυγό 3 τεμάχια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Φρέσκο αγγούρι 2 τεμάχια
- Αλατισμένα κροτίδες με τη γεύση του κόκκινου χαβιαριού 100 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 150 γραμμάρια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ανοίξτε ένα βάζο ροζ σολομού και ζυμήστε καλά με ένα πιρούνι.
Βήμα 2 Κόψτε αγγούρια, κρεμμύδια σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3 Βράζετε τα αυγά σε μια απότομη, φλούδα και κόβετε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 4 Ανακατεύουμε ροζ σολομό, αγγούρι, κρεμμύδι, αυγά και μαγιονέζα πριν προσπαθήσουμε να αλάξουμε, δοκιμάστε τη σαλάτα, ίσως το αλάτι δεν είναι απαραίτητο. Προσθέστε κροτίδες στη σαλάτα αμέσως πριν από την σάλτσα, αλλιώς θα μαλακώσουν και η σαλάτα θα χάσει την πικάντικη της. Γαρνίρετε τη σαλάτα με λεπτές φέτες αγγούρι και φρέσκα βότανα.
Καλό φαγητό!
