Συστατικά
- 5 αυγά
- Καλαμάρι 300 γραμμάρια
- Τα καβούρια κόβουν 200 γραμμάρια
- Κόκκινο χαβιάρι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
- Αλάτι για γεύση
- Ανοιχτό πράσινο φύλλο τσαμπί
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράστε τα σφάγια καλαμάρια. Βυθίστε το ξεφλουδισμένο καλαμάρι σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω από το νερό, ψύξτε κάτω από τρεχούμενο νερό. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 2 Σεζόν με μαγιονέζα.
Βήμα 3 Κόψτε τα ραβδιά καβουριών σε μικρές λωρίδες.
Βήμα 4 Βράζετε τα αυγά σε δροσερό, αποφλοιωμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια. Προσθήκη στο κοινό μπολ.
Βήμα 5 Προσθέστε λίγο περισσότερο μαγιονέζα και 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κόκκινου χαβιαριού.
Βήμα 6 Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, αφήστε να αποστραγγιστεί το νερό. Βάλτε ένα πιάτο και τοποθετήστε τη σαλάτα στην κορυφή.
Καλό φαγητό!
