Συστατικά
- Μανιτάρια (μανιτάρια ή μανιτάρια στρειδιών) 300 γραμμάρια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Καπνιστό κοτόπουλο 200 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 3 τεμάχια
- Το λευκό ψωμί σφουγγαρίζει 100 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 300 γραμμάρια
- Σκληρό τυρί 100 γραμμάρια
- Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το λευκό ψωμί ή το ψωμί σε κύβους και στεγνώστε στο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (20-40 λεπτά). Βάλτε τις τελικές κροτίδες σε ένα στρώμα σε ένα μπολ σαλάτας.
Βήμα 2 Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε λεπτές μισές δακτυλίους.
Βήμα 3 Ξεφλουδίστε, ψιλοκόψτε, προσθέστε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου μέχρι να μαλακώσετε. Για αλάτι. Βάλτε ένα στρώμα σε κροτίδες.
Βήμα 4 Λιπάνετε με μαγιονέζα.
Βήμα 5 Ξεφλουδίστε το κοτόπουλο, κόβετε το κρέας από τα κόκαλα και κόβετε σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το επόμενο στρώμα.
Βήμα 6 Βράζετε τα αυγά σε απότομη αποφλοίωση, φλούδα και σχάρα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 7 Τοποθετήστε τα αυγά στην κορυφή, λιπαρά με μαγιονέζα.
Βήμα 8 Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί στην κορυφή και διακοσμήστε όπως θέλετε.
Καλό φαγητό!
