Συστατικά
- Θαλασσινό κοκτέιλ (μύδια, καλαμάρια, καβούρια, χταπόδια) 400 γραμμάρια
- Στέλεχος του σέλινου 1-2 κομμάτια
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 1 μπορεί
- Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια 1 κουτί
- Βασιλικό 1 κλαδί
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
- Αλάτι, πιπέρι σε γεύση
- Καπουτσίνο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βυθίστε το κοκτέιλ στη θάλασσα σε βραστό νερό για 1-1,5 λεπτά. Αφού ξαναβραχυνθεί το νερό, αποστραγγίστε το νερό. Δροσερό.
Βήμα 2 Κόψτε το στέλεχος του σέλινου σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3 Ανοίξτε ένα βάζο με φασόλια, αποστραγγίστε το υγρό.
Βήμα 4 Ανοίξτε το καλαμπόκι, αποστραγγίστε το υγρό.
Βήμα 5 Σε ένα μπολ σαλάτας για να συλλέξει: καλαμπόκι, φασόλια, σέλινο, θαλασσινά, κάπαρη (μπορεί να αντικατασταθεί με τουρσιά). Μετά προσθέστε φρέσκο ή αποξηραμένο βασιλικό, μαγιονέζα για γεύση και λευκό πιπέρι. Ανακατέψτε και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
