Συστατικά
- Πατάτα 400 γραμμάρια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Αγγουρισμένο αγγούρι 2 τεμάχια
- Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Φυτικό λάδι 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Μουστάρδα 0,5 lbsp. κουτάλια
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βράζετε πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε. Το μαχαίρι μέσα από τις τελειωμένες πατάτες πρέπει να περάσει χωρίς δυσκολία, αλλά οι κόνδυλοι δεν πρέπει να είναι μαλακοί και βρασμένοι. Μόλις κρυώσει η πατάτα ελαφρώς ξεφλουδίστε.
Βήμα 2 Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 3 Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ημικυκλίες.
Βήμα 4 Κόψτε τα αγγούρια σε μεγάλα κομμάτια.
Βήμα 5 Σάλτσα: ανακατέψτε ξίδι, λάδι και μουστάρδα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε καλά μέχρι να εξομαλυνθεί.
Βήμα 4 Αναμειγνύετε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά μόνο όταν οι πατάτες είναι ζεστές. Αλάτι, πιπέρι. Σαλάτα φόρεμα με σάλτσα.
Βήμα 7Αλλά η συνταγή δεν έχει ακόμη τελειώσει: η σαλάτα πρέπει να αναμιχθεί, να καλύπτεται με μια μεμβράνη, βάλτε στο ψυγείο για 25 λεπτά: στο κρύο, είναι πολύ πιο νόστιμο.
Καλό φαγητό!
