Συστατικά
- Καπνιστό λουκάνικο 200 γραμμάρια
- Φρέσκα αγγούρια 2 τεμάχια
- Λευκό λάχανο 300 γραμμάρια
- Μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Κόψτε το λουκάνικο σε λωρίδες.
Βήμα 2 Ξεπλύνετε καλά τα αγγούρια και κόψτε τα σε λωρίδες. Όσο λεπτότερο είναι το άχυρο, τόσο πιο μαλακό και πιο γευστικό είναι η σαλάτα.
Βήμα 3 Κόψτε το λάχανο σε τέσσερα μέρη, αφαιρέστε το μίσχο. Κόψτε τα δύο τέταρτα σε λεπτές λωρίδες.
Βήμα 4 Βάλτε το λάχανο σε ένα μπολ σαλάτας, ελαφρά αλάτι, πιπέρι, πασπαλίστε με τα χέρια σας έτσι ώστε ο χυμός ξεχωρίζει.
Βήμα 5 Στη συνέχεια, προσθέστε λουκάνικο στο λάχανο, αγγούρια.
Βήμα 6 Περίστε τη σαλάτα με μαγιονέζα και εάν χρειαστεί να αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Καλό φαγητό!
