Συστατικά
- Κοτόπουλο στήθος 300 γραμμάρια
- Πατάτα 2 τεμάχια
- Καμίνια 300 γραμμάρια
- Καρότο 1 τεμάχιο
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Σκληρό τυρί 200 γραμμάρια
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Μαγιονέζα 200 γραμμάρια
- Αλάτι, πιπέρι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Βάζετε φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσετε, να κρυώσετε, να κόψετε σε μικρά κομμάτια. Βράζουμε τις πατάτες στις στολές τους, δροσίζουμε, φλούδα και σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
Βήμα 2 Αλείψτε τα καρότα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Fry.
Βήμα 3 Ψιλοκόψτε τα μανιτάρια χονδροειδώς ή με λεπτό τρόπο - εάν θέλετε, τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι το υγρό να εξατμιστεί, να κρυώσει.
Βήμα 4 Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, σχάρα.
Βήμα 5 Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 6 Στη συνέχεια, ορίστε ένα δακτύλιο σερβιρίσματος σε ένα επίπεδο πιάτο και βάλτε τη σαλάτα σε στρώματα. Το πρώτο στρώμα είναι πατάτες, λίπος με μαγιονέζα. 2ο στρώμα: κοτόπουλο - μαγιονέζα.
Βήμα 7 Επόμενο 3ο στρώμα: καρότα με κρεμμύδια, μαγιονέζα. 4- στρώμα: αυγά.
Βήμα 8 Επόμενο 5ο στρώμα: μανιτάρια - ελαφριά γράσο με μαγιονέζα.
Βήμα 9 Και το τελευταίο 6 στρώμα: το τυρί, στο οποίο είναι επιθυμητό να γίνει ένα δίκτυο μαγιονέζας. Διακοσμήστε τη σαλάτα όπως θέλετε. Για παράδειγμα, σε ένα δίχτυ μαγιονέζας μπορείτε να βάλετε μανιτάρια σε ένα μοτίβο σκακιέρας.
Καλό φαγητό!
