Συστατικά
- Φρέσκα αγγούρια 3 τεμάχια
- Ντομάτες 3 τεμάχια
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Κόκκινο πιπέρι 2 τεμάχια
- 2 σκελίδες σκόρδου
- Δενδρολίβανο
- Ελαιόλαδο 2-3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι, μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Αγγούρια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια.
Βήμα 2 Στην πιπεριά αφαιρέστε το μίσχο και τους σπόρους. Κόψτε σε λωρίδες.
Βήμα 3 Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
Βήμα 4 Το κρεμμύδι κόβεται σε μισούς δαχτυλίδια.
Βήμα 5 Κόψτε το σκόρδο με ένα μαχαίρι.
Βήμα 6 Ετοιμάστε ένα ντύσιμο. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο με δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι και ζεσταίνετε πάνω από μια φωτιά, αλλά μην το βράζετε.
Βήμα 7 Αναμείξτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε μια βαθιά πλάκα, αλάτι. Ανακατέψτε. Σερβίρετε με ζεστό βούτυρο και μπαχαρικά.
Καλό φαγητό!
