Συστατικά
- Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι 2 κουτ. κουτάλια
- Αρσενικό αυγό 4 τεμάχια
- Τομάτα 1 κομμάτι
- Λευκό λάχανο 200 γραμμάρια
- Πράσινοι για γεύση
- Μπαχαρικά για γεύση
- Ξύδι ρυζιού 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ψιλοκόψτε το λάχανο. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα. Για αλάτι. Προσθέστε λάχανο με ξύδι ρυζιού και ελαιόλαδο, αναλογία 1: 1, για ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι ένα κουταλάκι του γλυκού ξίδι. Ανακατέψτε τη σαλάτα.
Βήμα 2 Τοποθετήστε τα πιάτα σερβιρίσματος.
Βήμα 3 Γαρνίρετε με ντομάτες, βραστά αυγά ορτυκιών, καλαμπόκι. Αυτό είναι όλο, η κομψή και ελαφριά σαλάτα λαχανικών είναι έτοιμη!
Καλό φαγητό!
