Συστατικά
- Μάτσα μαρούλι
- Κόκκινο πιπέρι 1 τεμάχιο
- Κερασιά 10-15 τεμάχια
- Φρέσκο αγγούρι 1 κομμάτι
- Αποφλοιωμένες γαρίδες 200 γραμμάρια
- Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι
- Λεμόνι 0,5 τεμάχια
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού κάτω από τρεχούμενο νερό, αποτινάξτε την υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια, βάλτε το μαρούλι στο πιάτο.
Βήμα 2 Τρυπήστε ένα μέρος των φύλλων με τα χέρια σας και βάλτε σε ένα βαθύ μπολ.
Βήμα 3 Οι πιπεριές αποφλοιώνονται και κόβονται σε λωρίδες.
Βήμα 4 Τομάτες κεράσι, κόψτε σε τέσσερα μέρη και προσθέστε σε ένα μπολ.
Βήμα 5 Κόψτε το αγγούρι σε λωρίδες και προσθέστε στο μπολ.
Βήμα 6 Τηγανίζουμε τη γαρίδα σε ελαιόλαδο για τρία λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε μια κουταλιά σάλτσα σόγιας.
Βήμα 7Βάλτε τη τηγανισμένη γαρίδα σε ένα μπολ με λαχανικά. Προσθέστε μια κουταλιά ελαιόλαδου, προαιρετικά προσθέστε σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε.
Βήμα 8 Βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο με μαρούλι. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.
Καλό φαγητό!
