Συστατικά
- Σιτάλευρο 100 γραμμάρια
- Γάλα 100 ml.
- Κοτόπουλο αυγό 2 τεμάχια
- Κανόλα ή οποιοδήποτε φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι 0,5 κουτ
- Μαγειρέψτε τη μαύρη πιπεριά στη γεύση
- Καλαμπόκι 2 κύπελλα
- Βασιλικό μάτσο
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Χτυπάμε με χτυπημένο γάλα, αυγά, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, αλεύρι με σκόνη ψησίματος για το ψήσιμο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 2Προσθέστε καλαμπόκι και βασιλικό.
Βήμα 3 Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια κατσαρόλα και τηγανίζετε σε κάθε πλευρά με τη μορφή χοντρών τηγανιών. 10 κέικ θα πρέπει να βγει.
Βήμα 4 Διπλώστε την πίτα "το ένα πάνω στο άλλο" και σερβίρετε.
Καλό φαγητό!
