Συστατικά
- Τεύτλα 1 κομμάτι
- Κρεμμύδι 1 κομμάτι
- Σκόρδο 1 σκελίδα σκόρδο
- Λεμόνι 1 κύκλος
- Ξίδι μηλίτη μήλου 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- Ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι για γεύση
- Φυτικά έλαια 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μέθοδος μαγειρέματος:
Βήμα 1 Μαγειρεύουμε τα τεύτλα μέχρι να μαλακώσουν, φλούδα. Τα κρεμμύδια επίσης ξεφλουδίζουν.
Βήμα 2 Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτά μισά δακτυλίους και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας μήλο μηλίτη μηλίτη.
Βήμα 3 Τριμμένο τεύτλα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4 Πιάστε το κρεμμύδι ελαφρά από το ξίδι μηλίτη μήλου και τοποθετήστε το σε ένα μπολ σαλάτας για τα τεύτλα.
Βήμα 5 Τρίψτε ένα σκελίδες σκόρδο και στείλετε τα λαχανικά. Στη συνέχεια πιέστε το χυμό από μια κούπα λεμόνι, αλάτι και ζάχαρη.
Βήμα 6 Στη συνέχεια, γεμίστε τη σαλάτα με φυτικό λάδι, ανακατέψτε. Καλύψτε με ένα πιάτο ή ένα καπάκι - αφήστε το να εγχυθεί και να απολαύσετε για 10 λεπτά.
Καλό φαγητό!
