Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln

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Zutaten

  • Seekohl 300 Gramm
  • Rüben 1 Stück
  • Hühnerei 3 Stück
  • Zwiebel 1 Stück
  • Grüne Erbsen 1 Dose
  • Mayonnaise 1 EL. ein Löffel
  • Joghurt 2 EL. Löffel

Kochmethode:

Schritt 1 Rüben kochen, schälen. Gitter.

Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln

Schritt 2 Falten Sie die Algen auf ein Sieb, um die untere Flüssigkeit zu entfernen, und geben Sie sie zu den Rüben.

Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-WurzelnWintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln 

Schritt 3 Zwiebel fein hacken. Zu einer gemeinsamen Platte hinzufügen.

Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln

Schritt 4 Kochen Sie die Eier in einer steilen, geschälten Schale. Reiben und zum Salat geben.

Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln

Schritt 5 Den Salat nach Belieben mit Mayonnaise oder Joghurt würzen.

Wintersalat aus Algen und Rote-Bete-Wurzeln

Guten Appetit!

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