Zutaten
- Hähnchenfilet 300 Gramm
- Frische Gurke 1-2 Stück
- Dosenmais 1 Dose
- Kartoffel 2 Stück
- 2 Karotten
- Hühnerei 2 Stück
- Mayonnaise 200 Gramm
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie das Huhn in Salzwasser, bis es weich ist. Cool.
Schritt 2 Das Filet in kleine Stücke schneiden oder mit den Händen zerreißen.
Schritt 3 Kartoffeln und Karotten kochen. Reinige sie.
Schritt 4 Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5 Möhren reiben.
Schritt 6 Kochen Sie hart gekochte Eier und schälen Sie sie. Gitter.
Schritt 7 Sammeln Sie den Salat in Schichten: Legen Sie die erste Schicht Kartoffeln. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 8 Legen Sie die Karotten in eine zweite Schicht.
Schritt 9Dann die Eier. Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 10Legen Sie das Huhn auf die Eier.
Schritt 11 Schneiden Sie die Gurke in dünne Ringe und legen Sie sie in die nächste Schicht. Auch eine Schicht Mayonnaise auftragen.
Schritt 12 Legen Sie die letzte Schicht Mais.
Schritt 13 Garnieren Sie einen köstlichen Salat mit einer Blume aus Gurken. Dazu die Gurke in sehr dünne Ringe schneiden, damit sie gebogen werden kann. Legen Sie die Ringe überlappend in Form von Blütenblättern aus. Den Salat einige Stunden ziehen lassen, damit er gesättigt ist und serviert werden kann.
Guten Appetit!
