Zutaten
- Quark 500 Gramm
- Zucker 3 EL. Löffel
- Saure Sahne 5 EL. Löffel
- Manka 2 EL. Löffel
- Hühnerei 2 Stück
- Früchte (Mandarinen, Kiwi, Birnen) optional
- Apfelsaft 100 ml.
- Butter 20 Gramm
- Gießen Gelatine und Birnensaft 100 ml.
Kochmethode:
Schritt 1Mischen Sie Grieß mit 3 Esslöffeln Sauerrahm und lassen Sie sie eine halbe Stunde quellen.
Schritt 2 Nach einer halben Stunde die Sauerrahmmischung, den Hüttenkäse, den Zucker und die Eier mit einem Stabmixer mischen.
Schritt 3Eine Schüssel Multwark mit Butter einfetten und die Quarkmischung hineingeben. Verteilen Sie auf der Oberfläche der Mischung die beiden verbleibenden Löffel Sauerrahm. Schalten Sie den Multikocher 55 Minuten lang bei 140 Grad ein. Und schalten Sie den "Start". Als der Slow Cooker das Ende des Programms signalisierte, war der Auflauf vollständig und perfekt zubereitet.
Schritt 4 Jetzt dekorieren: die Früchte schneiden und bildlich auf einem Topf auslegen. Und dann eine kleine Menge Birnensaft mit gelöster Gelatine gießen (es ist besser, einen solchen Sirup für künftiges Gelee nach dem Rezept aus einer Packung Gelatine zuzubereiten).
Schritt 5 Und dieser königliche Auflauf geht für die Nacht in den Kühlschrank.
Guten Appetit!
