Zutaten
- Hähnchenfilet 100 Gramm
- Selleriestiel 1 Stück
- Eisbergsalat 50 Gramm
- Trauben grün 50 Gramm
- Handvoll Pekannüsse (oder Walnüsse)
- Naturjoghurt 35 Gramm
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 Die Selleriestangen abspülen und fein hacken.
Schritt 3 Eisbergsalat wird auch fein gehackt.
Schritt 4Sellerie und Eisberg in einen Teller geben, Trauben und gehacktes Filet dazugeben, salzen und mit Joghurt würzen. Falls gewünscht, schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 5 Salat mit Pekannüssen oder Walnüssen bestreuen.
Schritt 6 Und alles sorgfältig mischen.
Guten Appetit!
