Zutaten
- Kartoffel 3 Stück
- Honigpilze 200 Gramm
- Eingelegte Gurken 200 Gramm
- Salat Zwiebel 100 Gramm
- Pflanzenöl 2-3 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie gar sind. Cool.
Schritt 2 Gurken in Kreise schneiden (wenn große Gurken, dann in Hälften von Kreisen schneiden).
Schritt 3 Zwiebel halbieren, dann halbieren.
Schritt 4 Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden.
Schritt 5 Kartoffeln, Champignons, Gurken, Zwiebeln in eine Salatschüssel geben. Mit Pflanzenöl gießen, mischen, bei Bedarf salzen.
Schritt 6 Salat mit eingelegten Pilzen ist fertig.
Guten Appetit!
