Zutaten
- Geräucherte Hähnchenkeule 2 Stück
- Hähnchenbrust 1 Stück
- Frische Gurke 1 Stück
- Rote Paprika 1 Stück
- Konserven Mais 0,5 Dosen
- Mayonnaise 250 Gramm
- Senf 0,5 TL
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
Schritt 2 Geräucherter Schinken in Streifen.
Schritt 3 Gurke waschen, aber nicht schälen. Schneiden Sie das Gemüse in 2 Teile und entfernen Sie die Samen mit einem kleinen Löffel. Dann die Gurke in der Länge hacken.
Schritt 4 Paprika waschen, den Stiel entfernen und ebenfalls in Streifen schneiden.
Schritt 5 Fügen Sie Mais, Salz, Pfeffer, Senf hinzu. Alles mischen.
Schritt 6 Salat mit Mayonnaise würzen.
Guten Appetit!
