Zutaten
- 400 Gramm Huhn
- Champignons 150 Gramm
- Zwiebel 1 Stück
- Karotte 1 Stück
- 2-3 eingelegte Gurken
- In Büchsen konservierter Mais 1 Glas
- Hühnerei 2 Stück
- Mayonnaise 250-300 Gramm
- Kräuter (Petersilie, Dill) nach Geschmack
- Knoblauch 1-2 Nelken
- Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Champignons in große Stücke schneiden und gar braten. Salzen.
Schritt 2 Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
Schritt 3 Kochen Sie die Eier in einem kühlen, kühlen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Karotten weich kochen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Schritt 5 Öffnen Sie eine Dose Mais, lassen Sie den Saft abtropfen. Zwiebel fein hacken.
Schritt 6 Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch und Kräutern mischen.
Schritt 7 Als nächstes mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten.
Schritt 8 Den Salat mit Knoblauchmayonnaise würzen. Shuffle.
Guten Appetit!
