Zutaten
- Hühnerbrust 400 Gramm
- Champignons 400 Gramm
- Eingemachte Ananas 400 Gramm
- Mayonnaise 200 ml.
- Curry 0,5 TL
- Frühlingszwiebel Bund
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Die Champignons in einer Pfanne mit Öl und Frühlingszwiebeln schneiden und anbraten, bis die überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist.
Schritt 2 Die Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen. Abkühlen und in Fasern zerlegen.
Schritt 3 Fügen Sie Curry Mayonnaise hinzu, um zu schmecken.
Schritt 4 Ein Glas Ananas öffnen, abtropfen lassen und zum Salat geben.
Schritt 5 Alle vorbereiteten Zutaten mischen. Salat mit Mayonnaise würzen.
Guten Appetit!
