Zutaten
- Bohnenkonserven 200 Gramm
- Kartoffel 2 Stück
- Hühnerleber 300 Gramm
- Oliven 100 Gramm
- Mayonnaise 200 Gramm
- Salz, Gewürze nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Kochen Sie Kartoffeln "in ihren Uniformen". Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Schritt 2 Die Leber waschen, in Salzwasser weich kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3 Oliven in halbe Ringe schneiden.
Schritt 4Alle zubereiteten Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen. Mit Bohnenkonserven, Salz und Gewürzen abschmecken.
Schritt 5 Den Salat mit Oliven und Kräutern garnieren.
Guten Appetit!
