Zutaten
- 400 Gramm Huhn
- Zwiebel 1 Stück
- Kartoffel 3 Stück
- Rüben 1 Stück
- Karotte 1 Stück
- Frische Gurke 2 Stück
- Frischer Pekinger Kohl 300 Gramm
- Mayonnaise 300 Gramm
- Pflanzenöl 250 ml.
Kochmethode:
Schritt 1 Hähnchenbrust abspülen und in dünne Streifen schneiden. Dann goldbraun braten.
Schritt 2 Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und frittieren oder in kleinen Portionen frittieren.
Schritt 3 Die Rüben kochen, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe raspeln. Salzen.
Schritt 4 Karotten schälen und in Streifen schneiden.
Schritt 5 Gurken in Streifen schneiden.
Schritt 6 Legen Sie nun das Gemüse auf verschiedene Objektträger: Huhn, rote Beete, Karotten, Gurken, grüne Erbsen, gehackter Pekinger Kohl, Mais, Pommes Frites. Markieren Sie die Ränder mit Mayonnaise oder legen Sie ein paar Esslöffel Mayonnaise in die Mitte (optional).
Guten Appetit!
