Zutaten
- Rüben 1 Stück
- Walnüsse 2 EL. Löffel
- Gekeimte Weizenkörner 2 EL. Löffel
- 2 Knoblauchzehen
- Saure Sahne 3 EL. Löffel
- Mayonnaise 3 EL. Löffel
- Schnittlauch 2-3 Federn
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Rüben kochen, schälen und auf einer mittleren Reibe reiben.
Schritt 2 Walnüsse hacken.
Schritt 3 Fügen Sie gehackte Nüsse, zerquetschten Knoblauch, saure Sahne und Mayonnaise zu den Rüben hinzu, die gleichmäßig genommen werden.
Schritt 4 Dann den gekeimten Weizen und die Frühlingszwiebeln hinzufügen. Rühren und salzen Sie den Salat nach Geschmack.
Guten Appetit!
