Zutaten
- Sauerampfer Haufen
- Dill Haufen
- Mangoldstrahl
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Geben Sie alle Gemüse in eine große Schüssel mit kaltem Wasser, spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab, spülen Sie sie ab und setzen Sie sie auf ein Sieb, um das Glaswasser zu erhalten.
Schritt 2 Hacken Sie alle grünen, einschließlich Sauerampfer, nicht zu fein.
Schritt 3 In Scheiben geschnittener Sauerampfer, Dill und Mangold in einer tiefen Salatschüssel, eine Prise Salz und Pfeffer dazugeben, mit Olivenöl würzen. Servieren Sie es nur frisch zubereitet.
Guten Appetit!
