Zutaten
- Hähnchenfilet 100 Gramm
- Apfel 1 Stück
- Selleriestiel 1 Stiel
- Blattsalat nach Geschmack
- Naturjoghurt (oder saure Sahne) 3-4 EL. Löffel
- Sojasauce 1 EL. ein Löffel
- Honig 1 TL
- Dijon Senf 1 Teelöffel
- Getrocknete Knoblauchzehe
Kochmethode:
Schritt 1 Das Hähnchenfilet in dünne Scheiben schneiden, mit Salz würzen und in einer Pfanne ohne Öl 1-2 Minuten braten. Solche dünnen Scheiben werden sofort gebraten. Dann in kleine Streifen schneiden.
Schritt 2 Bereiten Sie eine Sauce aus Joghurt, Honig, Senf und Sojasauce zu und würzen Sie diese nach Belieben mit Knoblauchpulver.
Schritt 3 Mit Salat, einem Apfel, der nach dem Zufallsprinzip gehackt wird, und Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Den gewürzten Salat in die Schüssel geben und die gebratenen Hähnchenbrustscheiben hinzufügen.
Guten Appetit!
