Zutaten
- Sauerkraut 200 Gramm
- Äpfel 1-2 Stück
- Schnittlauch 5-7 Federn
- Salz nach Geschmack
- Pflanzenöl (nicht raffiniert) 2 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Die Äpfel waschen und schälen. Es ist ratsam zu schälen. Frühlingszwiebeln fein hacken. Den Apfel in dünne, kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 Fügen Sie Äpfel und Gemüse zum Sauerkraut hinzu, salzen Sie und mischen Sie. Dann mit Sonnenblumenöl auffüllen und erneut mischen.
Schritt 3 Sie können den Salat mit einer solchen Rose aus einer Apfelschale dekorieren.
Guten Appetit!
