Zutaten
- Champignons 300 Gramm
- Hähnchenfilet 300 Gramm
- 5-6 eingelegte Gurken
- 5 Eier
- Frühlingszwiebel Bund
- Mayonnaise 350 Gramm
Kochmethode:
Schritt 1 Um den Salat zuzubereiten, müssen Sie die Produkte vorbereiten: Braten Sie die Pilze mit Zwiebeln auf dem Gemüse an, kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser, kochen Sie es in kühlen Eiern,
Schritt 2 Salat in Schichten verteilen: 1. Schicht - gebratene Champignons mit Zwiebeln.
Schritt 3 2. Schicht - gekochtes Hähnchen in Würfel schneiden.
Schritt 4 Mit Mayonnaise einfetten.
Schritt 5 Reibe Eiweiß auf einer groben Reibe, dies wird die 3. Schicht Salat sein.
Schritt 6 Die nächste 4. Schicht besteht aus fein gehackten Gurken.
Schritt 7 Mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 8 Und die letzte Schicht besteht aus Eigelb, das auf einer feinen Reibe gerieben wird.
Schritt 9 Als nächstes den Salat dekorieren. Zeichnen Sie vorsichtig eine Birke mit Mayonnaise.
Schritt 10 Schneiden Sie die Oliven dünn und machen Sie schwarze Streifen auf dem Baum.
Schritt 11 Frühlingszwiebeln fein hacken.
Schritt 12 Frühlingszwiebeln wie Blätter auf einen Baum legen. Von unten ein paar Champignons dazugeben. Hier ist eine schlanke, wundervolle Birke.
Guten Appetit!
