Zutaten
- Zucchini 4 Stück
- Schmelzkäse 1-2 Stück
- 4 Knoblauchzehen
- Tomate 1 Stück
- Grüne und Salat Bund
- Mayonnaise 200 Gramm
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die Zucchini waschen und der Länge nach in ca. 5 mm dicke Teller schneiden. Salz und 10 Minuten einwirken lassen.
Schritt 2 Die Zucchini auf beiden Seiten mit Pflanzenöl anbraten. Cool.
Schritt 3 Reiben Sie den Schmelzkäse auf einer groben Reibe, hacken Sie den Knoblauch und mischen Sie ihn mit Mayonnaise. Shuffle.
Schritt 4 Die Tomate in kleine Stücke schneiden.
Schritt 5 Anschließend jede Scheibe Zucchini mit Käse-Knoblauch-Mischung einfetten, eine Scheibe Tomate und Kräuter darauf legen.
Schritt 6 Wickeln Sie die Rolle vorsichtig ein und legen Sie sie auf die Salatblätter.
Guten Appetit!
