Zutaten
- Blätterteig 750 Gramm
- Zwiebel 2 Stück
- Fischkonserven 1 Dose (220 g)
- Eine Handvoll Bohnen
- Karotte 1 Stück
- Senf 1 Teelöffel
- Pflanzenöl 1-2 EL. ein Löffel
- Paprika nach Geschmack mischen
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Die erste Füllung kochen. Eine Zwiebel hacken und anbraten.
Schritt 2 Möhren schälen, raspeln. Mit Zwiebeln anbraten. Dann fügen Sie gefrorene grüne Bohnen hinzu. Sie können es für ca. 5 Minuten vorkochen, dann wird der Löschvorgang weniger Zeit in Anspruch nehmen. Salz-Pfeffer-Mischung dazugeben. Eintopf, bis die Bohnen vollständig gekocht sind.
Schritt 3 Fahren Sie als nächstes mit der Vorbereitung der zweiten Füllung fort. Die restlichen Zwiebeln in Sonnenblumenöl mit frisch gemahlenen Paprikaschoten und einer Prise Salz einweichen.
Schritt 4Ein Glas Sardinen in Öl öffnen (überschüssiges Öl abtropfen lassen). Mit einer Gabel kneten und in die Zwiebel geben. Dann Senf hinzufügen. Umrühren, einige Minuten köcheln lassen und abkühlen lassen.
Schritt 5 Ein Drittel des Teigs (250 g) ausrollen, einen Kreis um den Durchmesser der abnehmbaren Form schneiden (die Seiten sollten nicht berücksichtigt werden).
Schritt 6 Legen Sie es in eine gefettete Form.
Schritt 7 Aus den restlichen 500 g Teig mit der scharfen Kante der Kreise wie bei Knödeln in ein Glas schneiden.
Schritt 8 Setzen Sie eine Füllung auf jeden Kreis.
Schritt 9. Mit einem „Knoten“ zusammenfügen, eine Prise machen, Kugeln formen.
Schritt 10Legen Sie alle Kugeln (Prise nach unten) in Form von Seiten - je nach Durchmesser der Form.
Schritt 11Legen Sie nun die zweite (Fisch-) Füllung hinein. Abflachen.
Schritt 12 Legen Sie den Kuchen in einen vorgeheizten Backofen mit 200-220 ° C. 35-40 Minuten backen.
Schritt 13 Fertige Torte in Portionen schneiden.
Guten Appetit!
