Zutaten
- Schweinefleisch 500 Gramm
- Karotte 1 Stück
- Zwiebel 1 Stück
- Weizenmehl 2-3 EL. Löffel
- 2 Tassen gießen
- Salz, Pfeffer, Lorbeer nach Geschmack
- Pflanzenöl 2 EL. Löffel
Kochmethode:
Schritt 1 Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers und legen Sie die Fleischstücke aus.
Schritt 2 Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 3 Möhren reiben.
Schritt 4 Fügen Sie Zwiebeln und Karotten zum Fleisch hinzu.
Schritt 5 Schließen Sie anschließend den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Bratmodus für 20 bis 30 Minuten ein. Öffnen Sie nach einiger Zeit den Deckel und geben Sie Wasser und Lorbeerblatt zum Fleisch. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Schritt 6Verdünnen Sie das Mehl in einer kleinen Menge Wasser und gießen Sie es vorsichtig mit einem dünnen Strahl in die Mehrkochschüssel.
Schritt 7 Alles gut mischen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und schalten Sie das "Quenching" ein. Stellen Sie den Timer auf 1 Stunde ein.
Schritt 8 Gulasch kann mit Kartoffeln, Nudeln, Reis (optional) serviert werden.
Guten Appetit!
