Zutaten
- Brot Schwarzbodenbrot
- Knoblauch 3-4 Nelken
- Pflanzenöl 2-3 EL. Löffel
- Salz nach Geschmack
Kochmethode:
Schritt 1 Das Brot in Streifen oder Scheiben schneiden. Besser für Croutons ist ein wenig steifes Brot.
Schritt 2 Anschließend die Brotscheiben in einer vorgeheizten Pfanne ohne Öl anbraten, bis eine knusprige Form entsteht.
Schritt 3 Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerkleinern. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu, mischen Sie.
Schritt 4 Croutons von allen Seiten mit gekochter Sauce bestreichen. Sie können Croutons auch in den Ofen geben, die Brotstücke erst mit Knoblauch und Butter mischen und dann im Ofen trocknen lassen.
Guten Appetit!
